百年老街、特色美食、庭院音乐会……哈尔滨老道外的夜晚，藏着太多值得打卡的惊喜！
近日，央视《夜游中国》把镜头对准哈尔滨，走进老道外中华巴洛克历史文化街区。演员杨树林、文旅达人冰城左右哥，跟随主持人季铭、文化向导唐飙，从靖宇街启程，逛百年院落、赏特色演艺、品地道美食，一路感受冰城夜晚的独特魅力。
当夜幕降临，复古洋楼依次亮起灯光，繁复精美的西式雕花外立面，与藏在其中的中式院落相映成趣。历史的厚重感与街巷的烟火气在这里交织，走过一条街，仿佛就读懂了哈尔滨的一段城市记忆。
这份《夜游中国》同款打卡攻略请收好，跟着镜头一起逛吃老道外！
NO.01
夜游中华巴洛克
边走边逛
靖宇街起点
从靖宇街出发，开启一场穿越百年的老街漫游！
沿街老字号店铺林立，红灯笼点缀街巷，百年建筑在灯光映衬下更显韵味。跟随文化向导的讲述，听一听老建筑背后的商贸往事，看看一砖一瓦间留下的岁月痕迹。
这里曾是哈尔滨早期商业繁华的重要见证。走在街头，既能感受到老道外浓浓的市井气息，也能读懂那段“先有傅家甸，后有哈尔滨”的城市故事。
中华巴洛克音乐小院
百年老院子里，响起了青春洋溢的音乐！
节目中，哈尔滨音乐学院的学子在中华巴洛克音乐小院带来庭院音乐会。没有传统剧场的距离感，悠扬旋律就在老建筑间流淌，歌声与晚风相伴，为百年街区增添了别样的浪漫。
当音乐遇见历史，当青春旋律邂逅老城风貌，这份独特的体验，也让哈尔滨“世界音乐之城”的魅力有了更加生动的表达。
来这里，不妨放慢脚步，听一曲音乐，让老街的夜晚多一份悠然与惬意。
薛以恒沙画创意设计中心
一捧细沙，也能描绘出冰城的别样风景！
探访团驻足欣赏了沙画艺术家薛以恒带来的沙画表演。指尖轻轻拨动，细沙流转、画面变幻，一幅幅作品在光影之间渐渐呈现。
沙粒虽小，却能勾勒出丰富的画面。传统艺术与百年街区相遇，让这场夜游多了一份意想不到的艺术惊喜。
街区街头演艺
在中华巴洛克，精彩不只藏在院落里，也回荡在街巷间。
交响乐、歌曲演奏轮番登场，悠扬的旋律为百年老街注入新的活力。抬头是中西合璧的建筑，耳畔是动人的音乐，古老街区与现代艺术在这里自然相融。
从庭院音乐会到街头演艺，一路走、一路听，整条街区都充满了音乐的氛围。
NO.01
“吃在道外”
尝遍美味
都说“吃在道外”，这句话可不是说说而已！
老道外的美食，既有传承百年的老字号，也有藏在街头巷尾的传统小吃。从一块糕点、一张筋饼，到刚出锅的韭菜盒子，再到街头艺人手中的糖画，逛吃之间，尝到的是哈尔滨人的饮食记忆。
老鼎丰各式糕点｜百年老字号的哈埠味道
来哈尔滨，老鼎丰是值得带走的一份城市味道。
始创于1911年的老鼎丰，拥有百余年历史，是哈尔滨人熟悉的老字号。其糕点制作技艺融合南北特色，形成了独具地域风味的哈式糕点体系。
川酥月饼、长白糕等经典产品各有特色，酥香、绵软、甜润，不同糕点有不同的口感。尤其是传统糕点，既保留了老味道，也承载着几代哈尔滨人的味觉记忆。
走进老鼎丰，琳琅满目的糕点让人目不暇接。挑上几样自己喜欢的，尝尝百年老字号的手艺，也把这份冰城味道带回家。
韭菜盒子｜刚出锅的鲜香，趁热吃才过瘾
北方人熟悉的家常美味，在老道外的街头也有着十足的吸引力。
面皮包裹着韭菜等馅料，经过锅中烙制，两面逐渐呈现诱人的金黄色。外层带着焦香，内里的馅料鲜嫩饱满，趁热咬上一口，韭菜的清香与面皮的麦香交织在一起。
不需要多么复杂的烹饪，一张热乎乎的韭菜盒子，就能吃出最朴实的家常味道。逛街逛累了，来上一份，妥妥的满足！
非遗筋饼｜薄如蝉翼，卷出东北好滋味
一张筋饼能有多薄？看师傅现场制作就知道了！
和面、擀制、抻展，一系列动作行云流水，原本的面团在手中逐渐变成薄薄的饼皮。筋饼薄而不易破，入口柔韧、越嚼越香，既考验手艺，也讲究火候。
刚出锅的筋饼，可以搭配土豆丝、黄瓜丝等配菜，卷起来一口咬下，饼皮的筋道与配菜的清爽相互衬托。
看一场传统手艺展示，再尝一口现做的美味，这份来自老道外的烟火气，值得专程体验。
糖画｜一勺糖稀，画出童年里的甜
老街上的惊喜，有时就藏在一勺糖稀里。
手艺人手持小勺，以熬好的糖稀为墨，在案板上灵巧运笔。手腕轻转、提勺落笔，龙、凤、花鸟等图案渐渐成形，一气呵成，转眼就变成一件精巧的糖画作品。
看着金黄色的糖线在手中慢慢成形，本身就是一种有趣的体验。等糖画凝固，拿在手里舍不得吃，入口又是甜甜的糖香。
这份老街上的传统手艺，不仅好看、好玩，也把许多人记忆里的童年甜蜜带到了眼前。
北大荒豆腐坊｜解锁大豆的花式吃法
谁说豆制品只能出现在餐桌上？来到中华巴洛克，北大荒豆腐坊带你解锁大豆的更多美味！
这里不仅有各式豆制品，还有无糖豆奶、大豆冰激凌、豆乳茶等特色饮品和甜品。从传统豆制品到新潮豆乳风味，把一颗大豆变出多种花样。
喜欢清爽口感，可以来一杯无糖豆奶；想尝点不一样的，可以试试大豆冰激凌，或是来一杯香醇豆乳茶。
传统豆香遇上创意新吃法，让老街逛吃又多了一个新选择！
夜游小贴士
▫️推荐游览时间：傍晚至夜间，街区灯光亮起后，百年建筑与红灯笼相映，夜景更有氛围。
▫️逛吃体验：街区汇集了不少本土老字号和特色小吃，可以边逛边尝，慢慢感受老道外的烟火气。
▫️拍照打卡：除了街区主街，别忘了走进周边院落和特色小巷，中西合璧的建筑细节、复古街景都很适合拍照。
▫️特色体验：留意中华巴洛克音乐小院及街区演艺活动，在逛街之余，还能邂逅一场音乐与艺术的惊喜。
央视镜头下的中华巴洛克，不只是一片百年建筑群，更是一座有历史、有美食、有艺术、有生活气息的老街区。
这里有文化交融的建筑之美，有代代相传的老字号味道，也有音乐与艺术为街巷带来的新活力。
从靖宇街一路逛进百年院落，从一口地道小吃尝到老哈尔滨的饮食记忆。
这个冬天，不妨把夜晚留给中华巴洛克！
循着《夜游中国》的镜头，来老道外走一走、看一看、尝一尝，在百年街巷里，遇见不一样的哈尔滨。
盛多网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
